Director: Zuheir Awwad

Empleados: 8

Función y Deberes:

El Departamento de los Mercados de Verduras y Frutas es el encargado de mantener la calidad, la salud, y saneamiento de los productos que se venden en los mercados de Belén, y con la recaudación de los alquileres y tasas. El ayuntamiento de Belén tiene dos mercados, dentro de su jurisdicción, el mercado central y el mercado de la ciudad vieja, además de los mercados privados. El mercado central compra los productos de fuera de Belén, Cisjordania e Israel principalmente - y vende al por mayor al mercado de la ciudad vieja.El mercado de la ciudad vieja que ya tiene sesenta años, además de vender productos comprados del mercado central, vende algunos productos que procedan directamente de las granjas locales. Los mercados privados consisten en una media docena o pequeños mercados en todo el ayuntamiento. El Departamento de los Mercados de Verduras y Frutas tiene tres inspectores que supervisan la calidad y frescura de todos los productos en los mercados, recoge las rentas de los vendedores que tienen tiendas al arrendamiento del ayuntamiento, y cobra las tasas de todos los productos procesados en los mercados basados en el peso de kilos. El departamento también emplea a ocho limpiadores para mantener la limpieza y el saneamiento del mercado central y el de la ciudad vieja. Los limpiadores trabajan en dos turnos, uno por la mañana y otra por la noche. Además, en el Mercado Central, el departamento mantiene un compactador de basuras para la disposición de los desperdicios, y un cuarto para la maduración de los plátanos para asegurar el saneamiento y la frescura.

Objetivos:

En el futuro,el Departamento de los Mercados de Verduras y Frutas desea abrir un banco dentro del mercado para simplificar la recolección de tasas y para la conveniencia de los comerciantes. También desearía instalar refrigerados para guardar los productos y mejorar la frescura de los productos. Si la situación financiera del ayuntamiento mejora, a largo plazo, el departamento tiene intención de crear oficinas en las que los operadores pueden realizar las empresas para mejorar la eficiencia del negocio dentro de los mercados.